Μικροσκοπικά μαγαζιά του κέντρου που πρέπει να ξέρεις

ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ

Έξι ξεχωριστά μαγαζιά-«τρύπες» για καφέ και φαγητό στο χέρι

Είναι χαριτωμένα και έχουν μια άλλη γοητεία που σε κάνει να τα ξεχωρίζεις. Αν και μικροσκοπικά, μπορούν να σου προσφέρουν μεγάλες εκπλήξεις. Μαγαζιά μια σταλιά, που ποντάρουν στην αυθεντικότητα και βγαίνουν κερδισμένα.

Βγήκαμε στο κέντρο και συγκεντρώσαμε εκείνα που έχουν ενδιαφέρον να τα επισκεφτείς και να τα βάλεις στη λίστα σου. Έθνικ street food, χειροποίητα εδέσματα, απολαυστικός καφές και σπιτικές λεμονάδες θα δώσουν άλλη γεύση στις βόλτες σου.

 

Los Loros

Στα ισπανικά η ονομασία του σημαίνει "παπαγάλοι" και προστέθηκε πέρυσι στη γειτονιά του Συντάγματος για να μας συστήσει στην street food φιλοσοφία της κουζίνας της Κολομβίας και της Βενεζουέλας. Από τους δρόμους της Μπογκοτά και του Καράκας, λοιπόν, στο... χέρι σας, οι προτάσεις του σεφ Marko Rossi είναι όλες gluten free, άκρως ενδιαφέρουσες και με 100% λατινικό ταμπεραμέντο, προσαρμοσμένο στα ελληνικά δεδομένα. Ο κατάλογος διαθέτει empanadas (ψωμάκι σε σχήμα μισοφέγγαρου) και arepas (στρογγυλά ψωμάκια από καλαμποκάλευρο χωρισμένα στα δύο) με διάφορες πρωτότυπες γεμίσεις.

Πληροφορίες

Ξενοφώντος 14 & Νίκης, Σύνταγμα, τηλ. 210 3243232, losloros.gr, fb page: Los Loros Arepas & Empanadas

Poké Hawaiian Sushi

Χαβανέζικο σούσι έχετε δοκιμάσει; To Poké Hawaiian Sushi, στον πεζόδρομο της οδού Πετράκη, φέρνει το sushi των σερφάδων απευθείας από τη Χαβάη στo κέντρο της Αθήνας και σας προ(σ)καλεί να το δοκιμάσετε. Poké στα χαβανέζικα σημαίνει ωμό ψάρι κομμένο σε κύβους. Εδώ, λοιπόν, θα απολαύσετε γευστικά μπολ με ρύζι, ζουμερό, ωμό, φρέσκο ψάρι κομμένο σε κύβους και toppings της αρεσκείας σας. Εκτός από σολομό και γαρίδες που υπάρχουν πάντα στο μενού, θα βρείτε και ελληνικό ψάρι ημέρας αλλά και μια veggie επιλογή. Συνοδέψτε τα με δροσερή σπιτική λεμονάδα.

Πληροφορίες

Πετράκη 7, Σύνταγμα, τηλ. 6937000078, fb page: Poké Hawaiian Sushi

Pink Flamingo

Ένα ροζ φλαμίνγκο άνοιξε τα φτερά του στις αρχές του καλοκαιριού στην οδό Σκούφου στο Σύνταγμα, εκεί που χτυπάει η καρδιά της multi-ethnic γαστρονομικής σκηνής της Αθήνας. Το νέο μαγαζί του γνωστού σεφ Βασίλη Καλλίδη είναι ένα μικροσκοπικό ασιατικό street food spot με ανοιχτή κουζίνα που σερβίρει dim sum (κινέζικα dumplings ατμού) με ευφάνταστους συνδυασμούς υλικών (κοτόπουλο-γαρίδα, χοιρινό με τζίντζερ και γλυκοπατάτα με αρακά και φακές για τους vegans), αλλά και πεντανόστιμα bao (αφράτα ψωμάκια ατμού). Στο λιτό μενού θα βρείτε και κινέζικη μπύρα καθώς και παγωτό ξυλάκι.

Πληροφορίες

Σκούφου 2-4, τηλ. 210 3316177, fb page: Pink Flamingo Dim Sum

Le Petit Village

Λιλιπούτειο, φινετσάτο και κομψό, το Le Petit Village, που βρίσκεται σε ένα μικρό στενάκι κοντά στην Ερμού, σερβίρει απολαυστικό καφέ, σπιτικές λεμονάδες σε διάφορες γεύσεις (δοκιμάστε αυτή με το τζίντζερ), επιλεγμένες ελληνικές μπύρες και κρασιά. Ευχάριστη έκπληξη αποτελούν τα πολύ περιποιημένα χειροποίητα εδέσματα (αλμυρά και γλυκά) που παρασκευάζονται καθημερινά. Στα συν η φιλική και άμεση εξυπηρέτηση από τον ιδιοκτήτη.

Πληροφορίες

Φωκίωνος 2, Αθήνα, τηλ. 210 3315616, www.lepetitvillage.gr, fb page: Le Petit Village

Kaya

Κρυμμένο σε μια στοά επί της Βουλής, στο κέντρο της Αθήνας, βρίσκεται ένα στέκι για τους λάτρεις του ποιοτικού καφέ. Η φιλοσοφία του ακολουθεί κυρίως τα ιταλικά πρότυπα, καθώς πίνεις τον καφέ στο πόδι ή τον παίρνεις στο χέρι. Αξίζει να το επισκεφτείτε αν σας βγάλει ο δρόμος γιατί η εμπειρία καφέ που προσφέρει είναι κορυφαία. Με χαρμάνια από Αιθιοπία, Ελ Σαλβαδόρ, Βραζιλία, Κολομβία κ.α. θα γίνει σίγουρα ο αγαπημένος σας και λόγω τιμής.

Πληροφορίες

Βουλής 7, τηλ. 213 0284305, fb page: Kaya spirit

Grain

Είναι τόσο μικρό, όσο χρειάζεται για να δημιουργήσει μια άκρως ζεστή και οικεία ατμόσφαιρα. Το Grain Espresso Bar, επί της Ομήρου στο Κολωνάκι είναι ένα μικρό, αλλά ταυτόχρονα πολύ ατμοσφαιρικό cafe γαλλικής αισθητικής. Οι γνώσεις του επεκτείνονται από τον καλό καφέ μέχρι το παλαιωμένο ουίσκι. Παρότι διαθέτει ελάχιστα τραπέζια στον εσωτερικό του χώρο (θα είστε πολύ τυχεροί αν βρείτε κάποιο ελεύθερο), έχει καταφέρει να δημιουργήσει το δικό του κοινό και να δώσει ένα ρομαντικό χαρακτήρα στο Κολωνάκι.

Πληροφορίες
Ομήρου 33, Αθήνα, τηλ. 210 3616409